Рейдерский захват ФОГ-СИТИ
Поддерживаете ли Вы инициативу партии "Коммунисты России" - В сентябре 2017, одновременно с выборами губернатора провести городской референдум по вопросу строительства часовни на Новособорной площад


«Натуральный консервант». Еще раз о продукции Семкиных

«Натуральный консервант». Еще раз о продукции СемкиныхППроблема фальсификации продуктов питания в России - на мой взгляд очень важная тема. Она самым прямым образом влияет на наше здоровье, а самое главное на здоровье наших детей, которых кормят в детских садах и школах продуктами зачастую неизвестного качества. Покупая домой продукты вы, если умны, сознательно выбираете ту или иную марку продуктов, вы пытаетесь читать «состав» того что покупаете, во всяком случае, то что написано на этикетке. Но то, что выбирает посторонний «дядя» для ваших детей, вы не знаете. Конкурс или аукцион выигрывает, возможно, кто попало, предложивший «лучшую цену». В этих процедурах по закону на качество продуктов питания заказчик повлиять не может, и потом кормит детей тем, что привезут поставщики, или из чего приготовит по аутсорсингу тот же «дядя»... И если, там будут продукты с антибиотиками и жирами на пальмовой основе, то вы, наверняка этому не удивитесь, и будете продолжать водить своих детей в эти учреждения и дальше. И наверное, вдобавок, за это пойдете и проголосуете в очередной раз. За тот же «протухший» ассортимент партии, члены которых довели страну во многих областях до откровенного бардака и даже совершили преступления перед целыми поколениями.

Некоторые могут сказать, что я ошибаюсь, что там наверняка все проверяют контролирующие органы, это же дети. Но таких людей можно назвать, без преувеличения, наивными. Ни один госорган в Томской области, зная о нарушениях технологий в производстве продуктов питания, зная о производстве конкретных фальсификатов, не принимает никаких действенных мер, чтобы предотвратить это и убрать эти продукты из магазинов. Они на сегодня, по моему мнению, специально не проводят испытания по методикам на 100 процентов определяющих, например, растительные жиры в сливочном масле, твороге, сметане. Другие - Законодательная дума Томской области, даже умудрилась рекламировать, по моему мнению, такое откровенное «фуфло», на своем официальном сайте. Остается вопрос, зачем Оксане Витальевне этот позор - пиарить кого-попало? Или новый начальник аппарата не думает и косячит? Да и Дума наша не банк, и не все здесь должно деньгами измеряться. Даже тот факт, что по нашем сведениям, «Томское Молоко» по принципиальным соображением так и не было взято в ассоциацию пищевиков, уже многое должно было бы сказать умным людям.

В соответствии с нормами федерального закона Технический регламент «О безопасности продуктов детского питания» - Выпуск продуктов для детей дошкольного и школьного возраста может осуществляться на действующих технологических линиях по производству пищевых продуктов (в начале смены или в отдельную смену после мойки и дезинфекции оборудования и инвентаря), в соответствии с требованиями, установленными техническим регламентом в сфере безопасности пищевых продуктов.

Как вы думаете, ООО «ТОМСКОЕ МОЛОКО» или ИП Семкин, выигрывая аукционы на поставку в детские сады и школы выполняют данные регламент? А где тогда на упаковке отметки на продукции поставляемые в школы и детские сады о том, что эта продукция изготовлена для детей? Почему то на 100 % уверен, что ни одна «сволочь» не проверяла соблюдение требований этого закона. Детей наверняка кормят обычной продукцией. И самое главное и опасное - никто и не будет проверять…


«Натуральный консервант». Еще раз о продукции Семкиных

Теперь по сути с чего все началось. В газете «Томские новости» за 7 апреля 2017 года мы обнаружили статью Валентины Артемьевой «Сам мягкий, сливочный…», посвященную нелюбинскому плавленому сыру в пластиковой коробке. Автор без всякого стыда пишет: «В продукте только натуральные ингредиенты: сыр, творог, масло. В «Томском молоке» все – от рабочего до директора - дорожат репутацией компании и трудятся над ростом ее авторитета, предлагая только вкусное и натуральное». Далее она же пишет: «купила ванночку плавленого сыра с грибами, а не с ароматическими добавками». Однозначно по виду и смыслу перед нами проплаченная статья. Где же тут УФАС интересно? Спит? Такая глубокая беспринципность областной газеты финансируемой из областного бюджета и проявленный при этом чудовищный непрофессионализм, впечатлил многих и меня …

Посмотрев на фотографии баночки плавленого сыра от «Томского Молока», мы видим на упаковке слово «натуральный». При этом на упаковке написан состав: полутвердые сыры, творог, масло сливочное, молоко сухое - 8 «ешек» (добавок с обозначением «Е»): эмульгаторы, пищевая добавка «сырно-сливочная», ароматизаторы, усилители вкуса и аромата, загуститель, стабилизаторы, консервант низин и т.д. Вот вам и «натурально «Ешный продукт»!

На банке плавленого сыра указан ГОСТ 31690. Посмотрев на таблицу из ГОСТа: не обнаруживаем мы в ГОСТе имеющиеся в наличии на этикетке (и в сыре, естественно) «Е-401» (стабилизатор); «Е-621», «Е-627», «Е-631» (все – усилители вкуса и аромата). А это означает, что производитель указывая ГОСТ обманывает покупателя? Похоже, получается, что «да». А это означает и доказывает, что журналистское имя «король врунов» к некоторым дано более чем оправдано…

Попробуем разобраться, что нам сыпят, и для чего в свои продукты представители «великой империи Семкиных».

Во-первых: Согласно санитарно-эпидемиологические правилам и нормативам СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", его пункта 2.12.1. Не допускается использование консервантов при производстве пищевых продуктов массового потребления: молоко, сливочное масло, мука, хлеб (кроме расфасованного и упакованного для длительного хранения), свежее мясо, а также при производстве продуктов диетического и детского питания и пищевых продуктов, обозначаемых как «натуральные» или «свежие». На коробке с сыром русским языком и большими буквами написано «натуральный». При этом в нарушение этих требований в состав входит консервант «низин». Вы как и я, видимо, хотите спросить, а где Роспотребнадзор в этой ситуации, где испытательные и сертификационные лаборатории, которые выдают этому продукту сертификат. На ум приходит одна мысль, - там берут деньги всеми возможными и невозможными способами… Что-то в полное отсутствие квалификации у сотрудников Роспотребнадзора слабо вериться. Т.е. продукт плавленый сыр «Томского Молока» из жесткой логики СанПиНа не натуральный…. Использование сухого молока в этом продукте почему-то тоже по обычной логике потребителя, тоже подсказывает, что он не натуральный.

Надо отметить, что сама пищевая добавка «Е234», известная как низин (вализин) натурален – но это антибиотик, относящийся к типу пептидных веществ и являющийся продуктом жизнедеятельности микроорганизмов. Низин получают при помощи Streptococcus lactis (группа грамположительных бактерий) путем ферментации молока с применением фермента NisC. Химическая формула низина (консерванта Е234): C143H230N42O37S7.

Данный пищевой консервант представляет собой порошок белого или светло-бежевого цвета, без вкусовых и ароматических характеристик. Низин хорошо растворяется в воде, обладает хорошей реакционной способностью (это делает его активным антибиотиком).

По структурному составу данное вещество схоже с другими антибиотиками, относящимися к пептидной группе: циннамицином, субтилином, дюрамицином. Как и все вещества этой группы антибиотиков, низин имеет в своем составе аминокислоты. При этом из 29 аминокислотных остатков небольшая часть не встречается в природных белках.

«Натуральный консервант». Еще раз о продукции Семкиных

Сегодня консервант «Е234» признан нетоксичным и не вызывающим привыкание в 50 странах мира. Учеными подтверждена способность данного вещества к полному расщеплению и усвоению организмом. Пищевая добавка «Е234», относящаяся к продуктам низкой опасности, обладает как рядом полезных, так и некоторыми вредными свойствами.

Низин обладает способностью подавлять деятельность микробов и других вредных микроорганизмов: стрептококков, стафилококков и множества других, патогенных для человека, грамположительных и кислотоустойчивых бактерий. Но он малоэффективен при взаимодействии с грамотрицательными бактериями.

Свойства пищевой добавки «Е234» позволяют снизить время термической обработки и температуру воздействия на продукты, что положительно сказывается на сохранности в них других полезных веществ (в частности, витамина С и бета-каротина).

Вред низина заключается в том, что он, как и все антибиотики, к сожалению, уничтожает и полезные бактерии. Неумеренное употребление продуктов с этим пищевым консервантом не рекомендовано, особенно детям. Вы сегодня уверены, что наших детей в детских садах и школах не кормят такими сырами? Я почему-то не уверен. Наши проверяющие в этой отрасли или явно глупы и алчны, или берут за все, закрывают глаза на все, а потом удивляются, что у их малолетних внуков или детей проявляются онкологические заболевания. Одно их видимо радует, что они своих родственнико в богатом гробу похоронят, да на частном кладбище. Но меня эта перспектива не радует. Не проще ли таких проверяющих, явно погрязших к коррупции всех в тюрьму посадить на здоровое питание, тем самым спася множество людей от неожиданно возникающих болезней?

Полезные бактерии это иммунитет человека, подсаживая свою иммунную систему, человек становиться менее защищенным от различных болезней в том числе и от онкологических. Потребляя в большом количестве эти антибиотики, человек, думая, что он ест полезный и натуральный молочный продукт, он на само деле подрывает свое здоровье.

Во-вторых, чтобы вы этот не совсем полезный якобы «натуральный» продукт ели много, господа «Семкины» не жалея ваши организмы, в нарушение действующих ГОСТов и даже не скрывая этого сыпет Вам усилители вкуса – глутаматы. Это те «Е-621», «Е 631», которые открыто, с надеждой на ваше невежество и на проплаченную слепоту надзорных органов, указаны на упаковке плавленого сыра от «Томского молока». Вот вам «Единая Россия», ее открытость и наглость ее представителей от бизнеса. Г-н Семкин – депутат Законодательной Думы Томской области, по моему мнению, явно уверен, что раз он наверняка регулярно «сдает в партийную кассу деньги», то он с сыном может и дальнейшем безнаказанно людей обманывать и кормить всяким «дерьмом», зарабатывая на этом миллиарды рублей. А деньги, впрочем, как и глутамат, не пахнут.

Глутамат натрия, сам по себе он не имеет ни вкуса, ни запаха, однако обладает особым свойством усиливать вкус приготовляемого блюда. При попадании в организм он легко проникает в кровь, мозг и напрямую воздействует на мутацию генов, отвечающих за вкусовые ощущения. При этом увеличивается чувствительность вкусовых сосочков языка и воздействует на организм по тому же принципу, что и наркотические средства, в результате нам кажется, что мы съели что-то совершенно потрясающее. В перечне же ингредиентов он обозначается как monosodium glutamat либо «Е-621».

Для того чтобы снизить себестоимость продукта, сохранив видимость «натуральности», за этим могут прятаться не только передозированный глутамат натрия или инозинат натрия (Е-631), но и все что угодно. Это может быть, например, «улучшитель» Е-622 (глутамат калия), не разрешенный к применению. Следует отметить, что из 18 известных «усилителей вкуса» в России разрешено применять только шесть. Зачем и кто разрешил применение этих добавок мне неизвестно. Но то что эти люди получили многомиллиардные взятки, я уверен. Не удивлюсь, что часть дворцов из показанных Алексеем Навальным, строились на средства от производителей дешевой и не натуральной пищевой продукции, пролоббировавших разрешение на применение пищевых наркотиков.

MSG (Monosodium Glutamate) — американская версия названия. Другие производители «прячут» глутамат натрия под такими названия на упаковке: «Гидролизоль растительный» — «Hydolyzed Vegetable Protein», также он скрывается под названием «Accent», «Aginomoto», «Natural Meat Tenderizer». Стремление подчеркнуть, что их товар — это здоровая еда, в отличие от товара их конкурентов, что обеспечивает больше шансов на покупку.

Потребление этого усилителя вкуса может привести к головным болям и тошноте, а также к заболеваниям нервной системы. Но основная проблема заключается в том, что к глутамату привыкают, и продукты без него кажутся безвкусными.

Экспериментальным путем доказано, что глутамат натрия способен проникать через фетоплацентарный барьер, оказывая возбуждающий эффект на нервные клетки плода. Кроме того, у некоторых людей употребление в пищу продуктов, содержащих глутамат, может стать причиной возникновения неврозов, головной боли, тревожности, нарушений поведения.
В отличие от соли и приправ, MSG не меняет вкуса пищи, вместо этого он побуждает и усиливает вкусовые ощущения, за счёт увеличения чувствительности вкусовых сосочков языка.

MSG — это токсин, возбуждающий нервную систему, химикат, который является причиной перевозбуждения клеток головного мозга, в результате чего, они становятся совершенно неконтролируемыми.

Инозинат натрия («E-631») — пищевая добавка, используемая в чипсах, продуктах быстрого приготовления, приправах. Усилитель вкуса, применяется только вместе с глутаматом натрия в связи с относительно высокой стоимостью. Инозинат натрия двузамещенный по мнению большого количества экспертов приводит к желудочно-кишечным расстройствам. Запрещен к использованию в детском питании, причастен к так называемому «синдрому китайского ресторана», выраженному чувством тяжести во рту, головной болью, покраснением лица и усиленным потоотделением.

«Натуральный консервант». Еще раз о продукции Семкиных

И это мы оценили этот «натуральный сыр», только исходя из написанного состава на этикетки. Но, если зная о том, что ООО «Томское молоко», и наверняка и другие их «конторы», покупают тоннами заменитель молочного жира в г. Санкт-Петербурге, то там может реально оказаться, что вместо молочных продуктов их больше половины - это растительные жиры из этих заменителей. Это опять же легко могли бы, если хотели, установить «проверяющие» в Томской области, но судя по ответам, по моим пока продолжающими разборками по «натуральному» сливочному маслу, никто кроме меня включая Арбитражный суд Томской области, не хочет установить истину. Действительно, зачем выяснять в суде, покупает ли «Томское молоко» и ИП Семкин заменители молочного жира на основе пальмового масла, и если покупают, то в производстве каких «натуральных продуктов» он их использует? Да, это исследование явно может повредить депутату и его бизнесу, и сможет доказать, что далеко не один вид продукции является фальсификатом. И, видимо, поэтому суд готов пока исследовать все что угодно, но только не этот вопрос. Не ужели сотрудники Арбитражного суда Томской области решили сами не есть продукты этой «империи фальсификата», и спасти свою «честь» судьи, спрятавшись за формальностями? Разве это честно по отношению к томичам? Другой судья завтра спасет другого фальсификатора, и не расскажет нынешнему, и тот будет кормить фальсификатом своих детей…
Эта система - преступление перед поколениями. Никаких средств на здравоохранение никогда не хватит, если люди будут есть эти продукты. А эти циничные вруны будут на этом наживаться. Такую систему надо истреблять… И мне не жалко своего времени на эту борьбу…

Только вот странно, почему вам всегда жалко сходить на выборы и подержать активных людей. Вы туда в своем большинстве не ходите совсем, или ходите и поддерживаете брехунов, вещающих с красивых листовок (тоже от всем известной партии и за счет бюджета) с пустыми и мелкими обещаниями. Да машина гравия, или детская площадка от кандидата, да еще же за ваши же, бюджетные средств, это явно то, что нужно поддерживать… Да это отступление, - эмоции. Но накипело. В городской Думе и Областной Думе сегодня реально всего пара человек, которые могут поднять острую проблему. Остальные по разным причинам, как черепахи спрятались в панцире, и на все вопросы отвечают народу «у нас нет полномочий», или «нас меньшинство», но «машиной гравия» купленной из бюджетного фонда непредвиденных расходов администрации, мы вам можем помочь.

Мы-то не согласны с построенной нынешней властью системой, и будем продолжать с ней бороться. Умные же люди, читающие нас, смогут сделать, и я надеюсь, правильные выводы и будут, говоря языком нашей басни умными «воронами», а не лисами, они будут внимательно и щепетильно относиться к выбору производителей продуктов для их стола, и тем самым своим кошельком сделают, чтобы памятник предпринимателем Семкиным появился раньше, чем памятник здоровью нас - томских ворон…

Если же у вас в родственниках имеются работники Роспотребнадзора, то задайте им прямо вопрос, почему они такие…. Судя по письменным ответам из Роспотребнадзора и мнению экспертов из всероссийских институтов, они не делают нужных и на 100 % достоверных исследований, они видимо бояться, потерять клиента, или бояться начальника, заставляющего их делать плохо свою работу. Но бездействовать и поэтому травить, наносить вред здоровью, и возможно убивать тысячи людей - это разве правильно? А как потом спокойно спать, понимая это?

В общем будьте здоровы дорогие читатели нашего сайта! Пытайтесь питаться правильно. Читайте этикетки вдумчиво. Помогайте людям, которые борются с производителям дерьмовой продукции.

Помните истину «Здоровье даже за большие деньги не купишь!»…А оно всем нужно. Или я не прав?

А мы в свою очередь решили начать целый цикл о наших томских производителях …Надо же увидеть цифры на памятниках производителям фальсификата, либо вынудить их изготавливать нормальную продукцию, без обмана потребителей. Тот и другой исход - вполне благородная задача…. А если нам в этой борьбе помог бы наш губернатор области, то многие по достоинству это оценили. Здоровье обычных людей, своих близких питающихся в наших магазинах - нет важнее этой задачи! И денег-то на эту борьбу не надо …
Это прагматично, реально полезно, воспринимается любым избирателем…

Андрей Волков

А вот эта басня родилась благодаря творческого порыва возникшего у меня, после прочтения в газете материала «Семкин сыр».

Басня «Ворона и «Семкин сыр»»,
ремейк на знаменитую басню Крылова


Уж сколько раз твердили миру,
Что лесть гнусна, вредна; но только все не впрок,
И в сердце едока врун всегда отыщет уголок.
Вороне где-то бог послал коробку сыру;
На ель Ворона взгромоздясь,
Позавтракать было совсем уж собралась,
Да позадумалась, тот сыр во рту держа,
А сыр то можно этот есть?
На ту беду, Лиса близехонько бежала;
Вдруг сырный дух Лису остановил:
Лисица видит сыр, -
Лисицу сыр пленил,
Красив и пахнет хорошо,
И натурален на картинке.
В газете читывала все о нем,
Хорошие слова,
И даже депутаты поклялись,
На сайте в интернете
За качество того продукта.
Последнее Вороне и не дало покоя,
Здоровье то одно, а томской Думе мало веры
Поэтому Ворона и решала,
Как в басне той Крылова поступить…

Ворона как будто повелась на уговоры
И каркнула во все воронье горло:
Сыр выпал - с ним была плутовка такова.
Ворона, тут за нею полетела, и наблюдала сверху,
Как уплетя ту баночку плавленого сыра,
Лисица сильно корчилась от боли,
Возможно, даже умерла.
И тут Ворона поняла,
Что ум-то спас ее от смерти,
И что не надо больше с того
Завода продукцию переть,
И в магазинах на нее смотреть.
А если угощать - то с умыслом,
И депутатов, и прокуроров,
И обязательно – сотрудников Роспотребнадзора,
По их вине сегодня,
Мы видим в магазине коробки с этим сыром…

Мораль у этой басне такова
Уж сколько раз твердили миру,
Что лесть гнусна, вредна; но только все не впрок,
И в сердце едока врун всегда отыщет уголок.
Но кто из них - окажется умнее, покажут цифры на могиле …


НОВО-Томск

Добавьте виджет НОВО к себе на стену YANDEX и не пропустите ничего НОВОго! Наш сайт читают все - каждое утро, налив чашечку "КОФЭ", чиновники и депутаты просматривая утреннюю почту и прессу, обязательно заходят проверить нет ли их фамилии на НОВО! Томичам


Автор: novo2, Опубликовано: 24-04-2017, 23:22,
Поделиться в:


Мнения читателей

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Войдите под своим логином или зарегистрируйтесь по этой ссылке.





Новости партнера

Перейти на сайт НОВОСТИ ЗДЕСЬ. ТОМСК

Прямая линия президента Владимира Путина: редкостная беспомощность

Подробнее Комментарии



Последние комментарии

«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Июнь 2017 (226)
Май 2017 (325)
Апрель 2017 (176)
Март 2017 (78)
Февраль 2017 (255)
Январь 2017 (316)

    Электронная газета «Ново-ТОМСК» — это достоверная информация обо всех значимых событиях политической, экономической, культурной, общественной, религиозной и спортивной жизни Томской области и России. Наряду с авторскими материалами в газете присутствует постоянная лента новостей, информация в которой обновляется в онлайн режиме. Контактная информация: редактор портала - Волков Андрей Григорьевич, e-mail [email protected] Телефон для размещения рекламы - 89832397206